廈門(mén)欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設計，餐飲配送，團膳配送、外賣(mài)遞送服務(wù)、餐飲管理等。

食堂早起源于1958年夏秋之間，當時(shí)被稱(chēng)作為“公共食堂”，由政府組織。那是政治來(lái)臨時(shí)，農民用裝窮的辦法對抗這種已經(jīng)完全沒(méi)有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動(dòng)中的一項。

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人們在公共食堂領(lǐng)饅頭，吃飯，食堂剛開(kāi)始的時(shí)候很“興旺”。食堂的設施食堂老照片(2張)食堂的內部設施主要是桌、椅、收款處和廚房攤位。一般的食堂也提供風(fēng)扇或者空調。食堂主要分為餐廳和廚房?jì)刹糠?。餐廳主要以餐桌。

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國內餐飲產(chǎn)業(yè)由于走出、跨國經(jīng)營(yíng)的企業(yè)還不多，中餐在海外發(fā)展的主要顧客群還是華人華僑，中餐也是當今世界華人經(jīng)濟的支柱行業(yè)之一。但由于中餐要求品種多，烹制工藝各異，季節變換對飲食產(chǎn)生不同要求。